Política de Privacidad

1. Responsable del tratamiento

• Identidad: Latomata Local Gastro SL
• CIF: [Pendiente de facilitar]
• Dirección: Calle de Ponzano, 26, 28003 Madrid
• Teléfono: 919 47 79 87
• Email: elpatiodelatomata@gmail.com

2. Finalidad del tratamiento

Los datos personales que nos facilite serán tratados con las siguientes finalidades:

• Gestión de reservas de mesas en el restaurante.
• Atención de consultas y solicitudes de información.
• Envío de comunicaciones comerciales, si ha dado su consentimiento.
• Cumplimiento de obligaciones legales.

3. Legitimación

La base legal para el tratamiento de sus datos es:

• La ejecución de un contrato o la adopción de medidas precontractuales (gestión de reservas).
• El consentimiento del interesado (comunicaciones comerciales).
• El cumplimiento de obligaciones legales aplicables.
• El interés legítimo del responsable (mejora del servicio).

4. Datos tratados

Las categorías de datos que tratamos son:

• Datos identificativos: nombre, apellidos.
• Datos de contacto: teléfono, email.
• Datos de la reserva: fecha, hora, número de comensales, preferencias.

5. Destinatarios

Sus datos podrán ser comunicados a:

• Proveedores de servicios de gestión de reservas (Lastapp o similar).
• Administraciones públicas cuando exista obligación legal.

No se realizan transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo.

6. Plazo de conservación

Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recogidos y para determinar las posibles responsabilidades derivadas de dicha finalidad. En todo caso, se conservarán durante los plazos legalmente establecidos.

7. Derechos de los interesados

Tiene derecho a:

• Acceso: conocer qué datos personales tratamos.
• Rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos.
• Supresión: solicitar la eliminación de sus datos.
• Limitación: solicitar que limitemos el tratamiento en determinadas circunstancias.
• Portabilidad: recibir sus datos en un formato estructurado.
• Oposición: oponerse al tratamiento de sus datos.
• Retirar el consentimiento: en cualquier momento, sin que afecte a la licitud del tratamiento previo.

Para ejercer estos derechos, puede dirigirse a nosotros a través del email elpatiodelatomata@gmail.com, indicando en el asunto «Protección de datos» y acompañando copia de su documento de identidad.

Si considera que sus derechos no han sido debidamente atendidos, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

8. Medidas de seguridad

Hemos adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado.

9. Modificaciones

Esta política de privacidad puede ser modificada para adaptarla a cambios legislativos o jurisprudenciales. Le recomendamos que la revise periódicamente.

Última actualización: octubre de 2024